Il pomodorino siciliano pensato per i professionisti.

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Ogni prodotto racconta una storia di bontà, territorio ed eccellenza. La linea Agromonte Professional nasce da materia prima fresca a km 0 e trasformata entro poche ore dalla raccolta, per offrire ai professionisti della ristorazione prodotti autentici, genuini e di qualità superiore.

Agromonte Professional

La nostra Filosofia

Filiera corta

La produzione della materia prima avviene nei terreni di nostra proprietà, situati a pochi passi dal mare siciliano e soddisfa più dell’80% del fabbisogno aziendale. Questa vicinanza con gli stabilimenti ci permette di lavorare i pomodorini entro poche ore dalla raccolta, preservandone la freschezza e la qualità, nel rispetto della natura e delle antiche tradizioni siciliane. Grazie inoltre a una filiera Km 0, Agromonte riesce a ridurre l’impatto ambientale e ad abbassare le emissioni legate al trasporto e alla logistica.

Tradizione

Ogni estate le famiglie preparavano la salsa di pomodoro fatta in casa e la conservavano nelle bottiglie di birra in vetro. Da questa immagine nasce l’intuizione di Giorgio Arestia: trasformare quel rito domestico nella prima Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino, mantenendone non solo il gusto autentico ma anche il simbolo più iconico della tradizione siciliana.

Design

Il design da esposizione “veste” e allestisce, impreziosendo gli ambienti con grafiche ispirate ai tradizionali Pupi siciliani, evitando così lo stoccaggio dei prodotti in magazzino.

Sostenibilità

Un impegno green nato per celebrare la terra rifiutando ogni forma di spreco. Riduciamo l’impatto ambientale sfruttando il sole dell’isola, riciclando l’acqua e donando gli scarti di pomodoro agli allevatori locali come mangime per i loro animali. Non solo, in seguito a processi di lavorazione speciali, con gli scarti delle bucce abbiamo creato un pigmento rosso, che è stato poi utilizzato per stampare le etichette limited edition della salsa pronta di ciliegino.

Chi Siamo

Agromonte: Da Tradizione Siciliana a Eccellenza Moderna

Prima di essere azienda, Agromonte è una Famiglia.

Era il 1970 quando papà Carmelo fa dell’amore per la propria terra un business vincente, avviando con la moglie Ida un’avventura imprenditoriale che porta nel 2000 alla nascita del marchio Agromonte e dell’omonima azienda.

Con l’ingresso dei quattro figli, Girogio, Giusy, Marco e Mriam, la crescita è costante sino a fare del processo di trasformazione del Pomodorino ciliegino una realtà industriale efficiente e all’avanguardia. Insieme, la famiglia Agromonte, ha fatto di una delle più antiche tradizioni siciliane, la preparazione della salsa pronta, un prodotto d’eccellenza Made in Sicily.

Salsa Pronta

La salsa pronta di ciliegino più amata dagli italiani

La salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte porta nel piatto il sapore autentico della Sicilia, fatto di sole, campi vocati e mani che raccolgono i frutti solo nel loro momento migliore.

Ottenuta con il 97% di pomodorini ciliegino freschi, lavorati entro poche ore dalla raccolta, racconta una filiera corta a km 0 che unisce tradizione di famiglia e cura artigianale.

Il risultato è una salsa dolce, vellutata e pronta all’uso, pensata per chi cerca qualità, semplicità e un gusto immediatamente riconoscibile come tipicamente siciliano.

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